7月1日のランチメニューについて

「文月の始まり」

本日はフランス料理です。

 

アミューズ: 子トマト

       胡瓜×赤玉

       ラタトゥイユ

 

オードヴル: じゃがいものデクリネゾン

 

ポワソン: 胡椒鯛のふわふわ

 

パン: 自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ

 

湿気の多い季節に合わせ、さっぱりしたデザートも準備しております。

〇ほうじ茶のグラス 渋みの旨み

〇さっぱりつるるん水羊羹

〇牛乳のいいとこどり(牛乳のグラス)

この他に、タルト、フロニャード…残り少ないものもございますが、6品のデザートがございます。

天気の晴れ晴れしない日には、むさしやでゆっくりとお食事とお喋りをお愉しみください。