３月１１日のコースランチメニューについて

「お別れの頃に」

 

オードヴル：　魴（ほうぼう）のカルパッチョ　冬の甘み

 

スープ：　　　ポタージュ　Ｋ７（ケーセブン）

 

ヴィヤンド：　サイボクゴールデンポークバラ肉の

　　　　　　　　グリル　プロヴァンス風

 

自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャと

 

庭の梅の花は見事に満開で、今週でお別れとなることでしょう。

お別れと出逢いが入れ交わう季節となります。

むさしやが、大切な人との素敵な時間を過ごせる場所であるといいなぁ、と思います。