4月1日コースランチメニューについて

「卯月の始まり」

 

前菜: 彩りサラダ

 

強肴: 桜鱒(さくらます)のルイベ 菜花添え

 

食事: 玄米御飯

    ラディッシュ 麦味噌仕立て

    サイボクスーパーゴールデンポーク

     バラ肉のカリカリロースト

 

卯月が始まり、武蔵屋の庭も様々な花に彩られています。

一瞬で満開の時期を過ぎ去る桜が、あちこちに見られる貴重なひと時です。

今週のデザートメニューには、菓匠川村さんの「桜餅 長明寺」や、

シェフの作る「小豆ん棒 桜葉の余韻」があります。

デザートでも桜をお楽しみください。