４月１日コースランチメニューについて

「卯月の始まり」

 

前菜：　彩りサラダ

 

強肴：　桜鱒（さくらます）のルイベ　菜花添え

 

食事：　玄米御飯

　　　　ラディッシュ　麦味噌仕立て

　　　　サイボクスーパーゴールデンポーク

　　　　　バラ肉のカリカリロースト

 

卯月が始まり、武蔵屋の庭も様々な花に彩られています。

一瞬で満開の時期を過ぎ去る桜が、あちこちに見られる貴重なひと時です。

今週のデザートメニューには、菓匠川村さんの「桜餅　長明寺」や、

シェフの作る「小豆ん棒　桜葉の余韻」があります。

デザートでも桜をお楽しみください。