「卯月の始まり」
前菜: 彩りサラダ
強肴: 桜鱒(さくらます)のルイベ 菜花添え
食事: 玄米御飯
ラディッシュ 麦味噌仕立て
サイボクスーパーゴールデンポーク
バラ肉のカリカリロースト
卯月が始まり、武蔵屋の庭も様々な花に彩られています。
一瞬で満開の時期を過ぎ去る桜が、あちこちに見られる貴重なひと時です。
今週のデザートメニューには、菓匠川村さんの「桜餅 長明寺」や、
シェフの作る「小豆ん棒 桜葉の余韻」があります。
デザートでも桜をお楽しみください。