6月16日のコースランチメニューについて

「紫陽花の御献立」

 

先付: ズッキーニ すり流し

    玉葱 焼き浸し

 

焼物: 早夏の香り包み

 

食事: 玄米御飯

    彩誉(あやほまれ) 合わせ味噌仕立て

    地金目 焼き霜造り

    鮎並(あいなめ)の洗い

 

ここ最近、デザートには毎週、狭山茶シリーズ、チョコレートシリーズが

必ず含まれています。

今週は、「狭山茶ロール」と、「ガトーショコラ チョコレートそのままに」です。

お茶の香りが立ったロールケーキ、濃厚ガトーショコラは早くも大人気です。