６月１６日のコースランチメニューについて

「紫陽花の御献立」

 

先付：　ズッキーニ　すり流し

　　　　玉葱　焼き浸し

 

焼物：　早夏の香り包み

 

食事：　玄米御飯

　　　　彩誉（あやほまれ）　合わせ味噌仕立て

　　　　地金目　焼き霜造り

　　　　鮎並（あいなめ）の洗い

 

ここ最近、デザートには毎週、狭山茶シリーズ、チョコレートシリーズが

必ず含まれています。

今週は、「狭山茶ロール」と、「ガトーショコラ　チョコレートそのままに」です。

お茶の香りが立ったロールケーキ、濃厚ガトーショコラは早くも大人気です。