11日 8月 2018 8月12日のコースランチメニューについて 「故郷を想ふ」 先付: 蒸し「くりりん」ただそれだけで 胡瓜で夏涼み 醤油麹 前菜: 鱧真薯(はもしんじょ) 銀餡で 食事: 玄米御飯 モロヘイヤ合わせ味噌仕立て サイボクGPバラ肉の香り焼き 町家カフェむさしやのドレッシングは、 シェフがその時の野菜に合わせて作ります。 8月11日(土)のサラダのドレッシングは、 ビーツの煮汁ベースにフランボワーズビネガーが入った 酸味がききつつほんのり甘いドレッシングでした。 次回はどんなドレッシングでしょう? tagPlaceholderカテゴリ: