「初秋の誘い」
前菜： 鰭（はた）のカルパッチョ
スープ： メークインのひんやりポタージュ
肉： ＧＰバラ肉のカリカリ焼き
旬菜をふんだんに
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャと
町家カフェむさしやから臨む庭には、背の高い木が何本かあります。
この建物、有形文化財「武蔵屋」の家主の岩井さんのお話によると、
日本庭園の木は通常短く切るものだそうですが、
武蔵屋のご先祖の方はその昔、「木は切るものではない」と
上に伸びる木をそのまま伸ばさせたのだそうです。
伸びたいように伸びた木々はこの庭で育って幸運だっただろうな～と思います。
そしてその形が時代を越えて今も残っています。