「晩秋の候」
先付： キャベツとカリフローレの麹和え
造り： 殻付き生牡蠣・白魚（しらうお）
食事： 玄米御飯
大根汁
サイボクＧＰ肩ロース炙り焼き
町家カフェむさしやでは、柴海農園さんの野菜以外に、
同じく農薬・化学肥料を使用せずに野菜を栽培している
あかさか野菜さんの野菜も使用させて頂いています。
とりあえず赤坂さんと言ったら、野菜愛に溢れている方という印象です。
そんなに愛を注がれた野菜達がむさしやで、
料理の一部として輝いてくれます。
明日もあかさか野菜さんの野菜、ふんだんに使わせていただきます！