「冬至」
前菜: サイボクGP肩ロースのトロトロ焼き
スープ: ポタージュ ながちゃん
魚: 穴子のキャベツ包み 柚子の香りで
自家製天然酵母のセーグル、フォカッチャ、カンパーニュ
先週ご好評いただいたデザート、クレープ・シュゼットが今週も登場しています。
クレープの生地にグランマルニエのオレンジリキュールに浸したオレンジピール、
そこに温かいキャラメルソースをかけ、
牛乳のいいとこどり(牛乳ジェラート)を乗せちゃう贅沢デザートです。
甘さ、ほろ苦さ、まろやかさ、温かさ、冷たさを一度に味わえるクレープをお愉しみください♪