2月10日のコースランチメニューについて

「名残り雪」

 

前菜:  紫キャベツとサイボクベーコンのキッシュ 舞の海添え

 

スープ: 赤カブのポタージュ 桃色の誘惑

 

肉:   サイボクGP肩ロースのムニエル 根菜ごろごろ

 

 

本日は雪が降る中、印西市内、佐原、神奈川からお客様にお越しいただきました。

寒い中、足元の悪い中お越し頂き、ありがとうございました!!

 

 

さて、今週から始まったValentine's day desserts、

マルキーズ・オ・ショコラの他に、9種類のチョコレートデザートを準備しております。

ランチとともに、カフェとして、お持ち帰り用に、

よろしければご利用下さい。

1点460円(税抜)となっております。

以下、デザートメニューです。

 

●チョコレートの貴婦人

チョコレート、卵、バター、のみでできたチョコレート好きの為のチョコレート

●バケツで食べたい!クレーム・オ・ショコラ

こっくりなめらか濃厚チョコレートプリン

●タルト・オ・ショコラ

チョコレートタルト。厚く焼かれた背もたれを召し上がれ!

●おもひでシフォン・オ・ショコラ

しっとりとふんわりを共存させた生地!生地も、クリームもチョコレート味

●クレープ・オ・ショコラ

ビターオレンジの香味。チョコの生地とカスタードクリーム×オレンジピール

●紅×白

フランボワーズクーリとホワイトチョコレートのババロアの調べ

●シュー・シャンティ・オ・ショコラ

チョコレートのシューに、チョコレートの生クリームを挟みました!

●デリス・オ・ショコラ

豆蔵珈琲×チョコレートのロールケーキ。外側をチョコレートで包んでいます。

●グラス・オ・ショコラ

チョコレートと牛乳の味をそのまま感じる!チョコレートアイス