2月16日のコースランチメニューについて

「梅の香の頃」

 

先付:  冬キャベツ 霙(みぞれ)掛け

 

蒸し物: 晩冬の富貴寄せ 生姜餡

 

食事:  玄米御飯

     ほうれん草の合わせ味噌仕立て

     めじ鮪(まぐろ) 平造り

 

世の中は2月14日でバレンタインデーが終わりましたが、

町家カフェむさしやでは、2月17日(日)までショコラスペシャルウィークです♥

 

チョコレートを使用したデザート9種、

焙煎工房豆蔵さんの限定ブレンド珈琲、バレンタインブレンドがお召し上がりいただけます。

デザートはシェフのおまかせ3種盛りも可能で、お連れ様と合わせてご注文いただくと、

ほとんどの種類が食べられちゃうかも?!しれません。

 

以下がデザートメニューです。

●チョコレートの貴婦人

チョコレート、卵、バター、のみでできたチョコレート好きの為のチョコレート

●バケツで食べたい!クレーム・オ・ショコラ

こっくりなめらか濃厚チョコレートプリン

●タルト・オ・ショコラ

チョコレートタルト。厚く焼かれた背もたれを召し上がれ!

●おもひでシフォン・オ・ショコラ

しっとりとふんわりを共存させた生地!生地も、クリームもチョコレート味

●クレープ・オ・ショコラ

ビターオレンジの香味。チョコの生地とカスタードクリーム×オレンジピール

●紅×白

フランボワーズクーリとホワイトチョコレートのババロアの調べ

●シュー・シャンティ・オ・ショコラ

チョコレートのシューに、チョコレートの生クリームを挟みました!

●デリス・オ・ショコラ

豆蔵珈琲×チョコレートのロールケーキ。外側をチョコレートで包んでいます。

●グラス・オ・ショコラ

チョコレートと牛乳の味をそのまま感じる!チョコレートアイス