2月24日のコースランチメニューについて

「梅から桃へ」

 

先付: 地御前牡蠣 霙(みぞれ)和え

 

温菜: 精進蒸し 生姜餡掛け

 

食事: 漬け鮪茶漬け

    たちポン

    根菜のグリル

 

武蔵屋の庭には梅の木が数本あります。

花を咲かせる時期が毎年それぞれ違うのですが、そこには秘密があるそうです。

 

実は、梅は年老いた木から花を咲かせるそうです。

若い木は、先輩の後を追うのです。

咲かせ方を真似て、学んで、鍛錬しているのでしょうか。

今は先輩木がとても美しく立派な花を咲かせています。