8月25日のコースランチメニューについて

「名残りの花火」

 

和え物: くりりんとつるむらさき 出汁ゼリー

 

焼物:  さごし幽庵焼き

 

食事:  玄米御飯

     モロヘイヤ悟空味噌汁

     SGPとろ冷しゃぶ

 

今週の初物のあかさか野菜さんの悟空という空心菜。

毎週、赤坂さんから野菜についてのコメントを頂くのですが、

毎年なぜか、女性に人気で男性にはあまり人気がないのが空芯菜だそうです。

今日もいくつかのテーブルで、お出しした時に、

「空芯菜、好き―!」という女性が何名かいらして、なるほど、と思いました。

そして私も空芯菜好きです。