９月２２日のコースランチメニューについて

「赤とんぼの頃」

 

前菜：　　鮟肝のサラダ仕立て

 

スープ：　ポタージュ　きたあかり

 

肉：　　　サイボクＧＰバラ肉　プロヴァンス風

 

自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ

 

台風の影響による野菜不足もありましたが、

明日は通常のコースランチとなります。

どんな食材がお皿の上に登場してくるでしょう？？