9月22日のコースランチメニューについて

「赤とんぼの頃」

 

前菜:  鮟肝のサラダ仕立て

 

スープ: ポタージュ きたあかり

 

肉:   サイボクGPバラ肉 プロヴァンス風

 

自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ

 

台風の影響による野菜不足もありましたが、

明日は通常のコースランチとなります。

どんな食材がお皿の上に登場してくるでしょう??