12月8日のコースランチメニューについて

「限り月の御献立」

 

前菜: 冬野菜の変わり和え

 

焼物: 寒鰆味噌幽庵焼き

 

食事: 玄米御飯

    虎河豚(とらふぐ) 蓮根霙仕立て

 

人参一つにしても、色々な品種の人参があります。

明日も4種類の人参が登場します。

じゃが芋にも様々な品種があり、最近お皿の上に登場している

十勝こがねはとても美味しい品種で、お気に入りです。

じゃがいものホクホク感がありながらも土感が少なく、

うーん、とても抽象的な表現ですが、美味しいのでお勧めです。

食べてみてください。