「雨水の頃に」
前菜： 早春の出逢い 蛍烏賊×庭金柑
スープ： 野菜のpot-au-feu
肉： サイボクＧＰ肩ロース ローズマリーの香りで
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
バレンタインウィークの最終日です。
全てチョコレートのデザートです。
その中に紅一点、「紅×白」というデザートがあり、
見た目はチョコレートではありませんが、こちらもチョコレートデザートです。
ホワイトチョコレートのムースに木苺のソース♪
甘いチョコレートに甘酸っぱいソースお組み合わせをお愉しみください。