「土筆始まり」
前菜： 穴子の巻 サラダ添え
スープ： 農家風スープ
肉： サイボクＧＰ肩ロース・オ・ロマラン
椎茸のフリカセ
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
中止となってしまった「まちかど博物館武蔵屋」の雛祭りですが、
武蔵屋の番頭さん、奥様、ボランティアの方たちが
大変長い時間と手間をかけ、準備をしていました。
それを間近でずっと見ていたので、今回の中止の決断は胸が締め付けられる想いですが、
みなさんの姿を近くで見させて頂いたことは、私の胸に刻まれました。
その一部ですが、町家カフェむさしやが使わせて頂いている１階部分や、
敷地内のあちこちで垣間見ることができます。