3月1日のコースランチメニュー

「土筆始まり」

 

前菜:  穴子の巻 サラダ添え

 

スープ: 農家風スープ

 

肉:   サイボクGP肩ロース・オ・ロマラン

      椎茸のフリカセ

 

自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ

 

 

中止となってしまった「まちかど博物館武蔵屋」の雛祭りですが、

武蔵屋の番頭さん、奥様、ボランティアの方たちが

大変長い時間と手間をかけ、準備をしていました。

それを間近でずっと見ていたので、今回の中止の決断は胸が締め付けられる想いですが、

みなさんの姿を近くで見させて頂いたことは、私の胸に刻まれました。

その一部ですが、町家カフェむさしやが使わせて頂いている1階部分や、

敷地内のあちこちで垣間見ることができます。