14日 3月 2020 3月15日のコースランチメニュー 「蒲公英の頃」 前菜: キャベツのタンバル 豚バラと大根のクロッカン スープ: 旬菜いろいろ 魚: 汐っ子のポワレ 魚のエッセンスフェンネルの香りで 自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ 本日は寒い一日でしたが、春は着実に近づいており、 今畑ではお花畑のように菜の花が咲いているそうです。 野菜を納めて頂いている赤坂さんがおっしゃっていました。 その菜花が明日も登場します♪ tagPlaceholderカテゴリ: