6月13日のコースランチメニュー

「移ろい始め七変化」

 

前菜:  サラダ コンポゼ

 

スープ: ポタージュ 桃花染

 

魚:   鱧(はも)カツ フランボワーズビネガー添え

 

自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ