7月12日のコースランチメニュー

「花➝実」

 

スープ: ポタージュ 名残り

グリーントスカ(ズッキーニ)、七宝甘70(玉葱)

 

副菜:  サイボクGP肩ロース 虹色サラダ

ルビーボール(紫キャベツ)、コリンキー(南瓜)、バテシラズ(胡瓜)、モロヘイヤ、キャロル(ミニトマト)、愛深紅(赤かぶ)

 

魚:   (こち) のア・ラ・ナージュ

美翠(小松菜)、甲高赤・ネオアース(玉葱)、モロッコインゲン、アイコ(ミニトマト)、アンデスレッド・きたあかり(じゃがいも)、ニンニク、初恋(キャベツ)

 

自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ

 

 

野菜:あかさか野菜さん 肉:サイボクハムさん