7月18日のコースランチメニュー

「ねばねば始め」

 

前菜:  (すずき)のタルタル

湯上がり娘(枝豆)、コリンキー(南瓜)、バテシラズ(胡瓜)、モロヘイヤ、キャロル(ミニトマト)、愛深紅(赤かぶ)、パルト(トマト)

 

スープ: ひんやりVichysoise

きたあかり(じゃがいも)、七宝甘70(玉葱)

 

肉:   サイボクGP肩ロース ア・ラ・ビエール

ゴーヤ、甲高赤・ネオアース(玉葱)、ひじり(ピーマン)、アイコ(ミニトマト)、アンデスレッド・きたあかり(じゃがいも)、ニンニク、筑陽(茄子)

 

自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ

 

 

野菜:あかさか野菜さん 肉:サイボクハムさん