8月2日のコースランチメニュー

「咲いたぁぁぁああ」

 

前菜:  湯上がり娘 ジェジェJ>春子 ラタトゥイ・ユヴァリエ

湯上がり娘(枝豆)、ジェジェJ(南瓜)、キャロル・エコスウィートミニ(ミニトマト)、バテシラズ(胡瓜)、パルト(トマト)、ペコロス(玉葱)、みどり丸ノ助(オクラ)

 

スープ: ひんやりVichyssoise

きたあかり(じゃがいも)、七宝甘70(玉葱)

 

肉 :  サイボクGP肩ロース フェンネルと茗荷のソース

アイコ(ミニトマト)、悟空(空芯菜)、ひじり(ピーマン)、ゴーヤ、ピッコロ(ししとう)、茗荷、あまがし・甲高赤(玉葱)、筑陽(茄子)、アンデスレッド・きたあかり(じゃが芋)、ニンニク、美翠(小松菜)

 

自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ

 

 

野菜:あかさか野菜さん、柴海農園さん 肉:サイボクハムさん