9月19日のコースランチメニュー

「時をかけ…」

 

前菜:  ・おおまさり 含ませ ・紅はるか すり流し

     ・湯上がり娘 蒸し立てで

おおまさり(落花生)、紅はるか(さつまいも)、湯上がり娘(枝豆)

 

焼物:  旬菜包み焼き 香りの御馳走

ひじり(ピーマン)、栗りん(南瓜)、ピッコロ(ししとう)、蓮根、十勝こがね(じゃがいも)、あやめ雪(かぶ)、甲高赤・あまがし(玉葱)

 

食事:  玄米御飯

     あら汁 

     羽太薄造り

美翠(小松菜)、近江生姜(新生姜)、パーマグリーン(からし菜)、将軍(キャベツ)、みどり丸ノ助(オクラ)、大葉(紫蘇)

 

 

野菜:あかさか野菜さん、柴海農園さん 肉:サイボクハムさん 蓮根:武井蓮根農園さん