「時をかけ…」
前菜: ・おおまさり 含ませ ・紅はるか すり流し
・湯上がり娘 蒸し立てで
おおまさり(落花生)、紅はるか(さつまいも)、湯上がり娘(枝豆)
焼物: 旬菜包み焼き 香りの御馳走
ひじり(ピーマン)、栗りん(南瓜)、ピッコロ(ししとう)、蓮根、十勝こがね(じゃがいも)、あやめ雪(かぶ)、甲高赤・あまがし(玉葱)
食事: 玄米御飯
あら汁
羽太薄造り
美翠(小松菜)、近江生姜(新生姜)、パーマグリーン(からし菜)、将軍(キャベツ)、みどり丸ノ助(オクラ)、大葉(紫蘇)
野菜:あかさか野菜さん、柴海農園さん 肉:サイボクハムさん 蓮根:武井蓮根農園さん