「世代交代」
前菜: 魴鮄の雨宿り
将軍(キャベツ)、さとゆたか(春菊)、パーマグリーン(からし菜)、あまがし(玉葱)、湯上がり娘(枝豆)
スープ: ポタージュ 紅はるか
紅はるか(さつまいも)、七宝甘70(玉葱)、蓮根
魚: 魴鮄の水遊び
筑陽(茄子)、十勝こがね(じゃがいも)、ひじり(ピーマン)、あまがし(玉葱)、ピッコロ(ししとう)、美翠(小松菜)、あやめ雪(かぶ)、ニンニク
自家製天然酵母のカンパーニュ、セーグル、フォカッチャ
野菜:あかさか野菜さん、柴海農園さん 肉:サイボクハムさん 蓮根:武井蓮根農園さん