10月10日のコースランチメニュー

「役割」

 

前菜:  秋の葉物祭

パリレッド・パリグリーン(リーフレタス)、コーラルリーフフェザー(赤からし水菜)、、さとゆたか(春菊)、ニューコメット(ラディッシュ)、パーマグリーン(からし菜)、カリフローレ、蓮根

 

焼物:  彩り野菜の吹き寄せ 味噌丸十

ブロフローレ(茎ブロッコリー)、弁天丸(ほうれん草)、あやめ雪・あじ紅(かぶ)、くりりん(南瓜)、十勝こがね(じゃがいも)、あまがし・甲高赤(玉葱)

 

食事:  金目鯛焼霜茶漬け

オデッセイ(ルッコラ)、初だるま(枝豆)、おおまさり(落花生)、将軍(キャベツ)

 

 

野菜:あかさか野菜さん、柴海農園さん 肉:サイボクハムさん 蓮根:武井蓮根農園さん