１１月１５日のコースランチメニュー

「自然美」

 

先付：　　丸十羹(かん)

紅はるか（さつまいも）、甲高赤（赤玉葱）

 

蒸し物：　秋野菜銀餡掛け　

ブロフローレ（茎ブロッコリー）、美翠（小松菜）、タネガシロ（平さや隠元）、舞の海（ミニ白菜）、あやめ雪・あじ紅（かぶ）、金美・ひろみ５寸（人参）、土垂（里芋）

 

食事：　　玄米御飯

　　　　　弁天丸　米味噌仕立て

　　　　　天然縞(しま)鯵(あじ)・神経〆鮎(あい)並(なめ)

弁天丸（ほうれん草）、パリレッド（リーフレタス）、さとゆたか（春菊）、カリフローレ、サラダあかり（赤軸ほうれん草）、パーマグリーン（からし菜）、初恋（キャベツ）、コーラルリーフフェザー（赤からし水菜）

 

 

野菜：あかさか野菜さん、柴海農園さん　肉：サイボクハムさん　蓮根：武井蓮根農園さん