12月6日のコースランチメニュー

「冬仕度」

 

前菜:  サラダ 彩り

パープルクイーン(紫キャベツ)、パリレッド(リーフレタス)、さとゆたか(春菊)、赤水菜、初恋(キャベツ)、蓮根、イエロービーツ、もものすけ(赤かぶ)

 

造り  太刀魚焼霜造り

舞の海(ミニ白菜)、金美(人参)、蓮根、紅はるか(さつまいも)

 

食事:  玄米御飯

     弁天丸と冬自慢 米味噌仕立て

     GP肩ロース紙包み焼き

弁天丸(ほうれん草)、冬自慢(大根)、あやめ雪(かぶ)、ひとみ五寸(人参)、シューフリゼ(サボイキャベツ)、アンデスレッド(じゃがいも)、砂村一本葱(長葱)、土垂(里芋)、美翠(小松菜)、緑帝(ブロッコリー)

 

 

野菜:あかさか野菜さん、柴海農園さん 肉:サイボクハムさん 蓮根:武井蓮根農園さん